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La perla del mediterraneo
ESPORTIAMO TRADIZIONI SICILIANE La Sicilia, perla del mediterraneo, ci offre una varietà di materie prime di inestimabile grandezza. Già dai tempi dell’antica Grecia in Sicilia si andava sviluppando uno stile ben preciso di abitudini culinarie che col passare dei secoli si è arricchito di nuovi sapori e di nuove pietanze, seguendo le vicissitudini storiche dell’isola mediterranea. Si tratta quindi di una cultura enogastronomica che fonda le sue radici tanti anni fa e che ancora oggi viene ammirata da tutto il globo. In generale possiamo affermare che la cucina siciliana sia motivo di orgoglio e identità comune per i siciliani e,...
Storia e proprietà delle mandorle
L’albero del mandorlo ha un’origine incerta: secondo l’idea più attendibile, nasce nell’Asia Centro Orientale e viene poi diffuso nell’area mediterranea dai Fenici, che lo importarono in Sicilia in uno dei loro viaggi.