-Colomba with Modica IGP Chocolate

Colomba con Cioccolato di Modica IGP.

Al suo interno:

- Colomba artigianale da 1 Kg ricoperta di crema al cioccolato e sceglie di Cioccolato di Modica I.G.P;

-Squeezer di Crema al cioccolato da 190gr.

PRODUZIONE

Lavorazione artigianale come tradizione comanda. Partendo dall'impasto: l'utilizzo di materie prime selezionate accuratamente, dalle uova allevate a terra al burro premium quality. Segue una lenta lievitazione di 36 ore che grazie al lievito madre, costantemente lavorato,  offre al prodotto una consistenza morbida e delicata. Infine, il contrasto con la nostra crema al cioccolato addolcirà le vostre feste come mai prima d'ora!

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", burro, zucchero, tuorlo d'uovo, lievito naturale (contiene: farina di grano tenero), glutine di frumento, lievito di birra, sale, aromi. Glassatura: cioccolato fondente con scaglie di Cioccolato di Modica I.G.P , 60% cacao senza aromi.