Produzione

Il pistacchio di Bronte DOP, chiamato anche oro verde, rappresenta un must per la Sicilia e non solo. Infatti l’unica regione Italiana produttrice di pistacchio è proprio la Sicilia. Grazie...

Il cioccolato di Modica IGP, frutto di una particolare lavorazione a freddo della pasta di cacao, rappresenta un prodotto riconosciuto su scala globale. Il conferimento del marchio IGP da parte...

Il Croccante mandorle e pistacchio affonda le sue radici nella tradizione culinaria siciliana con qualche influenza tipicamente araba. Gli ingredienti principali per la preparazione del Croccante sono: mandorle, pistacchio, zucchero...

Tra i dolci pasquali, pochi hanno la potenza simbolica dell’inconfondibile colomba. Per via della forma, simbolo di pace e di amore ma anche per l'impasto soffice all'interno e irresistibile all'esterno o per via...